こんにちは！
株式会社円居のPR担当です。
盛夏の疲れの出やすいころとなりましたが、お変わりはございませんか。
厳しかった暑さもさすがに峠を越したようですね。
さて今回は、本格フレンチ・イタリアン・ネオ洋食などの贅沢なお時間を過ごしていただける円居グループが贈るケータリングのご紹介です。
～コース料理でのケータリング～
—ゆったりとした時間もお楽しみください—
毎年ご利用頂いている企業様のコース料理のケータリングのご紹介です。
＜メニュー内容＞
◆雲丹のバヴァロアとフルーツトマトのムース 生雲丹と共に
◇赤座海老とキャヴィアのタルタル ホワイトアスパラのシャルロット仕立て エストラゴン風味
◆ラカン産パンタード腿肉とフォアグラのクレピネット 胸肉のロティ トリュフのソース
◇赤ムツのポワレと鮑と長岡産筍のムニエル 木の芽とグリーンペッパーのソース
◆リムーザン産仔羊背肉のロティ アンティーヴのキャラメリゼ マスタード風味
◇苺のムースとベリー類のジュレ ほうじ茶のアイスクリームと共に ほうじ茶のメレンゲを添えて
◆ミニャルディーズ
◇コーヒー又は紅茶
※画像はイメージです。
—こだわりのおもてなし—
お店に足を運ばず、お好きな空間・お好きなシーンでご利用いただけるのがケータリングの最大の魅力。
ベテランのシェフが腕を奮い、皆様のもとへ感動の美味しさをケータリングにてお届け致します。
数多くの受賞経歴を持つシェフの感性を生かしてフレンチ・イタリアン・洋食など、それぞれのエッセンスがぎっしり詰まった価値ある料理を是非ケータリングでもお楽しみください。
・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。
お客様のご希望・ご予算・スタイルに合わせた、こだわりの「お・も・て・な・し」をお届けしている【円居】
まずはお気軽にご相談下さい。
+‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥+
