こんにちは。
株式会社 円居のPR担当です。
光陰矢のごとしとの言葉通り今年もあわただしく過ぎようとしていますね。
皆様はいかがお過ごしでしょうか。
さて今回は、冬のケータリング事例をご紹介いたします。
ホームパーティーなど、少人数でのご利用も大歓迎なので、是非ご検討ください。
〜円居自慢のフレンチ・イタリアン・洋食をケータリングで〜
旬の食材をふんだんに使用してご用意いたします
当店では、数多くの受賞経歴を持つシェフが腕を奮い、皆様のもとへ感動の美味しさをケータリングにてお届け致しております。
簡単なフィンガーフードから本格的なコース料理まで
お客様のご希望、ご予算、スタイルに合わせた料理をご用意いたしますので、お気軽にご相談ください。
〜今回ご紹介する事例はこちら〜
◆◇◆「京都フランス料理研究会」様の総会・理事会事例◆◇◆
＜メニュー内容＞
・天然寒鰤 軽いスモーク 近江蕪のクーリ
・シャルキュトリー(パテドカンパーニュ、ジャンボンブラン、トゥールーズソーセージ、鴨燻製)
・松葉蟹とカリフラワーのクープ 雲丹
・地野菜のミネストローネ
・地野菜のサラダ
・平目とオマール海老のロンデル ラスエルハヌート
・ホタテ貝柱のポワレ トピナンブールのトリュフ風味
・七谷鴨のロティ 黒米、フォワグラ、ビーツのセルクル
・セルダニョーロティ、背肉のクレピネット
・牛頬肉の赤ワイン煮込み
・貝類と春菊のリゾット
・フロマージュ4種（トム クラユーズ、ミモレット、1924、サントモールドゥラ ドラゴニエール）
・色々パン
・デセール(リンゴとレーズンのパイ、シナモンのグラス)他2種
・フルーツ
※画像はイメージです
株式会社 円居では、ケータリング以外にも、仕出しや宅配キットの販売も行っております。
皆様の好きな時間に好きな場所で、円居の味をお楽しみいただけますよ。
是非この機会にご利用ください。
当店では、皆様のご利用を心よりお待ちしております。
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《株式会社 円居》
