こんにちは！円居のＰＲ担当です。
少しずつですが涼しくなってきて、朝夕の風には秋の気配を感じるようになりました。
そこで今回は、“カジュアルダイニング Monsieur ITOH”より、秋メニューのご紹介です。
□■ 生姜を挟んだ魚のポワレ 九条葱のクーリとブールブランソース ■□
ふっくらと焼き上げた魚に、生姜のピリッとした刺激を持たせました。
青臭さがありながらも、ほんのりと甘みのある九条葱のクーリと、酸味のあるバターと白ワインを使ったソースが、アクセントとなっています。
ぜひお魚と絡めながら、お召し上がりください。
お口いっぱいに、秋の爽やかさが広がる一品となっています。
当店では、皆さまのお越しを心よりお待ちしております。
