こんにちは!
株式会社円居のPR担当です。
冬らしい凛とした寒さですね。
みなさま初詣はもう行かれましたか?
これからまた1年、素敵な年となりますよう・・・。
さて、今回も前回に引き続き、『ケータリング』についてご紹介させていただきますね。
・~・~ ケータリングでもシェフのおもてなしを ~・~・
円居グループには数多くの受賞経験があるシェフが数多く在籍しており、本格料理は格別の美味しさ。
フレンチ・イタリアン・ネオ洋食など、お客様のご要望に合わせたスタイルでパーティーのお料理をご用意し、サポートさせて頂きます!
有名シェフがもてなす、既製品ではない本物の味を「ケータリング」でもお楽しみくださいね。
≪メニューの一例 春のブッフェお1人様 4000円≫
・鯖のマリネ 白バルサミコ酢風味 野菜のグレックと共に
・海老と野菜のテリーヌ
・シャルキュトリー取り合わせ(3種)
・桜海老と菜の花のキッシュ
・カッテージチーズと生ハムのサラダ
・鮮魚のロティ 南仏風 ラタトゥイユ添え
・鮮魚と京水菜のカダイフ包み エンドウ豆のクーリと白ワインソース
・豚モモ肉と白いんげん豆のトマト煮 クスクス添え
・丹波味わい鶏胸肉のロティ タイム風味 春キャベツのブレゼと共に
・アサリと九条葱のパスタ
・ビーフピラフ
・サンドウィッチ
・フルーツ取り合わせ
*゚+。。+゚*スイーツのケータリングも人気です*゚+。。+゚*
お食事のケータリングのみではなく、スイーツのケータリングも承っております。
先日は『アフタヌーンティー形式』でのブッフェでご用意させて頂きました。
<メニュー内容>
【プティケーキ4種】
◆ショートケーキ
◇ガトーショコラ
◆チーズタルト
◇プティシュー
【焼き菓子4種】
◆フィナンシェ
◇バトンショコラ
◆マドレーヌ
◇マカロン
◆フルーツ取り合わせ
※お写真は、色とりどりのマカロンとガトーショコラです。
いかがでしたでしょうか。
本格的なお料理メニューから、アフタヌーン形式でのスイーツまで、
円居グループではお客様の要望に沿って、『ケータリング』をお届けして参ります。
ぜひお気軽にご相談くださいませ。
円居グループのケータリングについての詳細は下記からもご覧いただけます。
円居グループケータリングについて