こんにちは。
株式会社 円居のPR担当です。
木々の緑が日ごとに色を深めていく今日この頃、
皆様、いかがお過ごしでしょうか？
今回のブログでは、前回に引き続きケータリング事例をご紹介いたします。
ホームパーティーなどの少人数のケータリングも大歓迎ですので、
大人数で集まることが難しいこの時期もどうぞお気軽にご利用くださいませ。
〜各種パーティーに最適な豪華ケータリング〜
旬の食材もたっぷりと盛り込んでいます
～・～6月のケータリング事例～・～
この時期らしいさっぱりとした冷製料理から、
上質なお肉やお魚を使った温製料理まで、
見て楽しい食べて美味しい料理をご用意いたしました。
＜料理内容＞
【冷製料理】
◆サーモンの2種調理 燻製＆タルタル イクラのスフェリック添え
◇鮮魚のカルパッチョ 生姜とレモンのソース
◆自家製シャルキュトリー取り合わせ4種
◇穴子と京野菜のプレッセ オリーヴのソース
◆サンドウィッチ
◇生ハムと地場野菜のサラダ
◆フルーツ取り合わせ
【温製料理】
◆天然鯛の岩塩包み焼き 季節の野菜添え
◇丹波産味わい鶏モモ肉とキノコのマデラ酒煮
◆ローストビーフ レフォールのソース 香味野菜を添えて
◇鴨胸肉のグリエ オレンジバルサミコソース
◆フォアグラオムレツ
◇本日のグラタン
◆本日のピラフ
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株式会社 円居では、
フレンチ・イタリアン・ネオ洋食など、お客様のご要望に合わせたスタイルで
ケータリングパーティーのお料理をご用意させて頂きます。
もちろん、ご予算などのご相談も承りますので、まずは気軽にお電話ください。
円居では、皆様のご利用を心よりお待ちしております。
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《株式会社 円居》
