コース利用例

注意事項 ※画像はイメージです。

コース利用例~予算:1万円~

ある企業様から10名の利用、予算1万円(料理 7500 円、ドリンク 2500円)にて実施の例
Amuse-gueule
《カカオマスのスープ オレンジ風味
/雲丹と美山の宇宙の卵を使ったスクランブルエッグ /
/ フランス産フォワグラのムースと林檎のパニプリ》

Entrée Froid(Première )
《淡路の鯖と茄子のルエル、焦がし茄子とアンチョビオリーヴのソース》

Entrée Choud(Deuxième)
《ランド産ピジョン(鳩)のカイエット、レンズ豆の煮込みと粒マスタードのソース》

Poisson
《宮城県産真鱈とその白子のムニエル、トピナンブールのヴルーテと
九条ネギのリゾット、生ハムと柚子の香るバターソース》

Plat Principal
《ニュージーランド産鹿背肉のロースト ピスタチオ風味
ジロールとトランペットのソテー、青胡椒のソース》

Dessert
《ベルガモットの香る紅茶のババロアとホワイトチョコレートのアイス
平種無柿のソース》

Mignardises
《塩ミルクキャラメル / カヌレ / 抹茶レモンのマカロン》
注意事項 ※画像はイメージです。

コース利用例~予算:1.5万円~

ある企業様から15名の利用、予算1.5万円(料理 10,000円、ドリンク 5,000円)にて実施の例
Amuse-gueule
《そば粉のブリニと燻製ポテト、キャビア添え》

Entrée
《海の幸と京都産野菜のプレッセ、小さなリーフサラダ添え》

Poisson
《サワラのポワレ、トピナンブールのヴルーテと九条葱のリゾット、柚子風味のブールブランソース》
店名
円居 京都
住所
〒606-8301
京都府京都市左京区吉田泉殿町 1-50
電話番号
050-5269-8761
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営業時間
10:00~19:00
※営業時間外、 土曜日 ・ 日曜日は「予約する」ボタンからお問合せください。

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