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コース利用例
コース利用例～予算：1万円～
ある企業様から10名の利用、予算1万円（料理 7500 円、ドリンク 2500円）にて実施の例
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Amuse-gueule
《カカオマスのスープ オレンジ風味
/雲丹と美山の宇宙の卵を使ったスクランブルエッグ /
/ フランス産フォワグラのムースと林檎のパニプリ》
Entrée Froid(Première )
《淡路の鯖と茄子のルエル、焦がし茄子とアンチョビオリーヴのソース》
Entrée Choud(Deuxième)
《ランド産ピジョン(鳩)のカイエット、レンズ豆の煮込みと粒マスタードのソース》
Poisson
《宮城県産真鱈とその白子のムニエル、トピナンブールのヴルーテと
九条ネギのリゾット、生ハムと柚子の香るバターソース》
Plat Principal
《ニュージーランド産鹿背肉のロースト ピスタチオ風味
ジロールとトランペットのソテー、青胡椒のソース》
Dessert
《ベルガモットの香る紅茶のババロアとホワイトチョコレートのアイス
平種無柿のソース》
Mignardises
《塩ミルクキャラメル / カヌレ / 抹茶レモンのマカロン》
コース利用例～予算：1.5万円～
ある企業様から15名の利用、予算1.5万円（料理 10,000円、ドリンク 5,000円）にて実施の例
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Amuse-gueule
《そば粉のブリニと燻製ポテト、キャビア添え》
Entrée
《海の幸と京都産野菜のプレッセ、小さなリーフサラダ添え》
Poisson
《サワラのポワレ、トピナンブールのヴルーテと九条葱のリゾット、柚子風味のブールブランソース》
店舗情報
【公式】円居 京都
- 住所
- 〒605-0011
京都府京都市東山区三条通大橋東入る七軒町四丁目4−１ マドイ三条ビル 2F - 営業時間
- 10:00～18:00
※営業時間外、 土曜日 ・ 日曜日は「予約する」ボタンからお問合せください。
【新型コロナウイルス感染症対策】
・検温実施
・アルコール消毒の徹底
・ソーシャルディスタンスの確保
・マスク着用の徹底
・定期的な換気の徹底
・エチケットリーダーの選定 - 決済方法
