こんにちは！
株式会社円居のPR担当です。
真夏の日差しがぎらぎらと照りつける日が続いております。
じっくりがまんのこの猛暑。元気にお過ごしでしょうか。
さて、今回は、京都市内大学で行われた100名様のパーティーにてケータリングをご利用いただきました時のご紹介です。
100名様ブッフェ形式のケータリング事例
冷製料理と温製料理をバランスよくご用意
＜メニュー内容＞
【冷製料理】
◆サーモンの直火炙り ケイパー添え
◇海の幸ののエスカベーシュ
◆自家製お肉のパテと鴨の燻製の取り合わせ
◇ミックスサンドウィッチ
◆新鮮野菜のサラダ
◇フルーツヴァリエ
【温製料理】
◆天然鯛の丸ごとロースト 白ワインのソース（シェフによる切り分けサービス）
◇スペイン産丸鶏のロースト（シェフによる切り分けサービス）
◆豚肉のトマト煮込み パプリカ風味
◇プレーンオムレツ
◆グラタン
◇ライスコロッケ トマトソース
※画像はイメージです。
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円居グループはフランス料理・イタリア料理・洋食など、お客様のご要望に合わせたスタイルでケータリング＆パーティーのお料理をご用意させて頂いております。
社内の宴会、飲み会、同窓会や各種イベントなど様々なシーンでご利用下さい。
スタッフ一同、皆さまのご利用を心よりお待ちしております。
その他のケータリング情報はこちらからご覧いただけます。
≪ケータリング事例≫
