100名様ブッフェ形式のケータリング事例

こんにちは!
株式会社円居のPR担当です。


真夏の日差しがぎらぎらと照りつける日が続いております。
じっくりがまんのこの猛暑。元気にお過ごしでしょうか。


 

さて、今回は、京都市内大学で行われた100名様のパーティーにてケータリングをご利用いただきました時のご紹介です。


 

100名様ブッフェ形式のケータリング事例


 

冷製料理と温製料理をバランスよくご用意


 

<メニュー内容>


 

【冷製料理】
◆サーモンの直火炙り ケイパー添え
◇海の幸ののエスカベーシュ
◆自家製お肉のパテと鴨の燻製の取り合わせ
◇ミックスサンドウィッチ
◆新鮮野菜のサラダ
◇フルーツヴァリエ


【温製料理】
◆天然鯛の丸ごとロースト 白ワインのソース(シェフによる切り分けサービス)
◇スペイン産丸鶏のロースト(シェフによる切り分けサービス)
◆豚肉のトマト煮込み パプリカ風味
◇プレーンオムレツ
◆グラタン
◇ライスコロッケ トマトソース


 

※画像はイメージです。


 

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円居グループはフランス料理・イタリア料理・洋食など、お客様のご要望に合わせたスタイルでケータリング&パーティーのお料理をご用意させて頂いております。
社内の宴会、飲み会、同窓会や各種イベントなど様々なシーンでご利用下さい。
スタッフ一同、皆さまのご利用を心よりお待ちしております。


 

その他のケータリング情報はこちらからご覧いただけます。
≪ケータリング事例≫

店名
円居 京都
住所
〒606-8301
京都府京都市左京区吉田泉殿町 1-50
電話番号
050-5269-8761
※お電話の際は「ホームページを見た」とお伝えくださるとスムーズです
営業時間
10:00~19:00
※営業時間外、 土曜日 ・ 日曜日は「予約する」ボタンからお問合せください。

【新型コロナウイルス感染症対策】
・検温実施
・アルコール消毒の徹底
・ソーシャルディスタンスの確保
・マスク着用の徹底
・定期的な換気の徹底
・エチケットリーダーの選定