こんにちは。
フレンチ・イタリアン・洋食など
それぞれのエッセンスがぎっしり詰まったケータリングをお届けする「株式会社 円居」のPR担当です。
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陽射しが明るくなるこれからの時期は、色とりどりのお料理が鮮やかに映える季節でもあります。
今回ご案内させていただくケータリングは、
お喋りを楽しむカジュアルなパーティーにも最適なビュッフェ形式でのケータリング事例です。
懇親会やお仲間同士とのお集まりに、是非ともご検討くださいませ。
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■カジュアルなパーティーに最適なビュッフェ形式でのケータリング■
~ベテランシェフが腕をふるう美しいお料理が並びます~
【ブッフェ料理 ~7,000円 メニュー例~】
・本日の鮮魚のカルパッチョ カラスミをアクセントに・・・
・雲丹のバヴァロア 人参のピューレ添え
・ズワイガニ・サーモン・色鮮やかな根菜のルーロ スプラウトのサラダと共に
・シャルキュトリー取り合わせ(5種)
・新鮮な地場野菜のサラダ
・天然鯛の岩塩包み焼き ブールブランソース
・平目と貝柱のポーピエット 香草風味 野菜のヌイユ添え
・マグレ鴨のロティ 林檎のキャラメリゼ シードル風味
・牛フィレ肉のグリエ からし水菜とクレソンのサラダ ポワヴラードソース
・パエリア(海の幸のサフランライス)
・本日のパスタ
・サンドウィッチ
・本日のデザート3種
・フルーツ取り合わせ
・コーヒー
※画像はイメージです。
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お好きな空間やお好きなシーンでご利用いただけるのが、ケータリングの最大の魅力です。
シェフの感性が豊かに詰まったお料理は、美味しさはもちろんのこと、皆さまの大切なゲスト様の最高のおもてなしとなること間違いなしです。
この機会に是非、既製品ではない本物の味をご賞味くださいませ。
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京都での各種パーティーやお集まりには、おしゃれな「円居」のケータリングをどうぞご利用くださいませ。
皆さまからのお問い合わせを心よりお待ちいたしております。
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