フランス料理 ラ・トゥールより~仔羊のパイ包み ハーブの香るズッキーニのクーリと豆類のサラダ マドラス風味のジュダニョー~

こんにちは!円居のPR担当です。

夏祭りのお囃子が、あちらこちらで聞こえてきそうな季節となりました。

さて今回は、『フランス料理 ラ・トゥール』より、7月のマンスリーレシピ【仔羊のパイ包み ハーブの香るズッキーニのクーリと豆類のサラダ マドラス風味のジュダニョー】のご紹介です。

こちらの料理は、仔羊の背肉と挽肉を黒ニンニクの香りを効かせた、ジューシーなパイ包みに仕立てました。

爽やかなズッキーニのピューレと豆のサラダを添え、ミックススパイスを効かせたソースで仕上げた、香り高い一皿となっております。

大正14年建造の時計台の落ち着いた雰囲気の店内で、ゆったりとくつろぎの時間をお過ごし下さい。

当店では皆さまのお越しを心よりお待ちしております。

店名
円居 京都
住所
〒605-0011 京都府京都市東山区七軒町(三条通)4-1 マドイ三条ビル 2F
京阪本線「三条」駅より徒歩5分
地下鉄東西線「三条京阪」駅より徒歩4分
電話番号
050-7302-5735
※お電話の際は「ホームページを見た」とお伝えくださるとスムーズです
営業時間
10:00~19:00

時間外・日曜日はメールにてお問合せください。