こんにちは。
株式会社 円居のPR担当です。
ジメジメとする日も青葉を渡る風が清々しいですね。
気が付けば装いもすっかり軽くなってきました。
さて今回は、≪円居の宅配≫にてお取り寄せで楽しめる鶏料理のご紹介です。
是非食べ比べを楽しんでみてはいかがでしょうか。
+.――゜ワンランク上の鶏料理をご自宅でお楽しみください+.――゜
==国産骨付き森林鶏もも肉の食べ比べ ==
当店でご用意している鶏料理は『森林鶏』を使用しております。
『森林鶏』は、旨みが強く臭みも少ない、とてもジューシーな鶏肉です。
今回はその『森林鶏』のもも肉を使用したメニューをご紹介いたします。
■国産骨付き森林鶏もも肉のトマト煮～ポルトガル風～ 1,490円(税込)
380g(骨部分50ｇ含む)でボリュームたっぷりの骨付き鶏もも肉を、
オニオン、トマト、ベーコン、白ワインを使い煮込みました。
トマトや白ワインの酸味が爽やかでさっぱりと食べ進めやすい味わい。
୨୧―シェフの独り言―୨୧
やわらか～くてジューシー！！しっかり煮込んで旨味がたっぷりなトマト煮です。
■国産骨付き森林鶏もも肉の赤ワイン煮 1,490円(税込)
380g(骨部分50ｇ含む)でボリュームたっぷりの骨付き鶏もも肉を、
オニオンやマッシュルームと共に赤ワイン、秘伝のデミグラスソースと共に煮込みました。
デミグラスソーズの濃厚なコクのある風味はとてもリッチな味わいです。
୨୧―シェフの独り言―୨୧
骨付きのお肉は見た目も華やか！簡単に豪華なおもてなし料理がご用意できますよ。
タイプの違うソースで煮込み、ワンランク上の鶏料理に仕上げました。
どちらがお好みでしたでしょうか。
是非、違った味わいを食べ比べてみてくださいね。
またスープやサラダ、バゲット、ワインなどご用意いただければ、すぐ素敵な食卓の完成です。
この他にもメニューをご用意しておりますので、記念日などの特別な日などにも是非ご活用くださいませ。
※画像はイメージです
数々の受賞歴を持つシェフが丁寧にお作りする【円居】では、
少人数やボリューム感を抑えたケータリングなど、お客様のご要望に合わせてご用意いたします。
宅配メニュー、ケータリングと、ご都合に合わせて是非お気軽にご相談、ご活用くださいませ。
皆様のご利用、心よりお待ちしております。
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